Au menu: l'aérostation ! (1908)

En 1908, la société archéologique Le Vieux papier choisit comme illustration une montgolfière pour son 52ème dîner (22 décembre) qui se tient au Café des Variétés (Paris):

Au menu:

Soissonnais

Essence de Poule au Pot

Pièce de Boeuf garnie à l'Anglaise

Petits Pois à la Française

Faisans en Robe

Salade de Saison

Crème de Vanille au Caramel

Fromages

Desserts

Et deux conférences:

Conférence de Lazare Weiller sur l'aviation et l'aéroplane Wright et causerie de Paul Flobert sur l'iconographie de l'aérostation

L'image servant à illustrer le menu provient de la collection de Paul Flobert

Image extraite des collections de la Bibliothèque patrimoniale et d'étude de la bibliothèque municipale de Dijon